MALTA un piccolo assaggio

Scopri Malta attraverso un piccolo assaggio della sua cultura culinaria! Esplorare mette appetito e tra i finger food più apprezzati ed economici ti suggeriamo di assaggiare i “Pastizzi”: sono simili alle nostre sfogliatelle ripieni di ricotta o di piselli insaporiti con il curry, ideali per uno spuntino a metà mattina o come aperitivo.

Questi fagottini sono così radicati nella tradizione culinaria maltese che si sono conquistati il nomignolo “jinbiegħu bħall-pastizzi” che descrive qualcosa che non basta mai.

Non ci sono scuse per non assaggiarli perchè li trovi ovunque dai chioschetti lungo le strade alle pastizzerijas che riforniscono i bar di tutta l’isola: li hai già mangiati?